A place to return to yourself
斜里岳の麓、北海道清里町。農園産ベリーの香りと大地の恵みが溢れるカフェで、あなた本来の感覚・感性をゆっくりと取り戻してください。
Connecting people with nature
「en処towa」は、北海道・清里町、斜里岳の麓に佇む小さな農園カフェです。スマートフォンを置き、大地の空気を深く吸い込んでください。
自家農園で育てたベリーのフレッシュジュース、地産地消の食材、そして斜里岳の圧倒的な眺望。ここだけしか味わえない体験が、旅の記憶に深く刻まれます。
知床・摩周湖の観光ルートに位置し、旅の途中の「ちょっと一息」から、非日常の半日体験まで。自然に無関心だった人が、気づいたら自然のファンになる——そんな場所を目指しています。
What we grow at en処 towa
語源：ハスカップは、アイヌ語でこの植物の果実を指す呼び名、ハㇱカㇷ゚（has-kap）に由来する
効能：他の果実類に比して、カルシウム、鉄、ビタミンC、α-トコフェロール、食物繊維の含有が多い
語源：熟すと青色（Blue）になる小果実（Berry）
効能：アントシアニンが豊富で目に良いとされます。
自家農園で摘みたてのベリーをその場で搾る、清里ならではの看板ドリンク。季節ごとに変わるベリーの組み合わせが、大地の豊かさを伝えます。
自家製果樹ソースをぜいたくにトッピングしたソフトクリームです。コーンのパリパリの食感も楽しんでください。
Every season tells a different story
雪解け山菜・新緑の季節。3月末から剪定や肥料やりが始まり、6月に向けて植物の成長を見守る時期です。1番早い実である北国を代表するハスカップは6月から収穫開始です。園内にはベニマシコやホオジロがやってきます。
ブルーベリーが最盛期を迎える季節。フレッシュジュースの旬の季節、ソフトクリームも最高です。知床・摩周湖観光シーズン最高潮の清里に、旅人が集う一番にぎやかなシーズンです。誰がきても歓迎の安心安全の空間です。
9月〜10月にかけてアロニア、シーベリーの収穫の時期。最後は、ベリー園ハウス内のシャインマスカットが実を熟します。野菜畑でもさつまいもやかぼちゃの収穫シーズンです。カフェは10月末まで。
白銀の斜里岳が広がる冬景色を見ながら、12月に冬囲いを完了し農作業は年納め。菰（こも）で樹木を囲い冷たい風や雪から守ります。
1月にはブドウの枝落としを行います。本格的に動き出すのは3月末からです。
Founders & Successors
「村上さんご夫妻が育てたこの場所の想いを、これからも丁寧につないでいきます。」
北海道釧路出身。村上さんご夫妻の想いを受け継ぎ、現在のカフェオーナーとして活動中。北海道知事認定アウトドアガイド登録。Niconプロフェッショナルメンバー。空ルート師。
世界中の人と繋がるご縁の場所になるこの場所で日々の四季のうつろいを感じながら人生を楽しみます。
山梨県韮崎市出身。会計やサイト運営担当。会社員から北海道鶴居村から地元韮崎まで3週間かけて自転車で帰るなどの武勇伝あり。
Stories from the field
Wildlife at en処 towa
Books you can read at en処 towa
"ベリー園の土にはたくさんミミズがいます！"
"安宅さんの危機感に共感します・・！誰もが自分にあった土地で暮らせますように。未来を見通すための本です。"
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